Kategorie Kekse Seite 17 von 93

• Die Kunst der Textur: Wissenschaft und Technik hinter knusprigen Biskuit- und Löffelkeksen

  von Sumka Pelmeni

  • bisquitt

  Mai 21, 2026

• Die Architektur des 1-2-3-Mürbeteigs: Sechs Variationen aus einer Grundmasse

  von Sumka Pelmeni

  Mai 21, 2026

• Die süße Symbiose: Spanische Wurzeln und philippinische Adaptionen bei Keksen und Snacks

  von Sumka Pelmeni

  • spanisch
  • filipino

  Mai 21, 2026

• Individuelle Keks-Etiketten: Von der Rezeptberechnung zum professionellen Druck

  von Sumka Pelmeni

  • drucker
  • etiketten

  Mai 21, 2026

• Ästhetik und Präzision: Die Kunst der handgefertigten Keks-Etiketten

  von Sumka Pelmeni

  • etiketten

  Mai 21, 2026

• Die Chemie der Krümel: Präzise Techniken zur Herstellung von essbarem Sand aus Keksen

  von Sumka Pelmeni

  • essbar
  • sand

  Mai 21, 2026

• Biskuit-Kekse und Löffelbiskuits: Die Wissenschaft der luftigen Konsistenz und knackigen Textur

  von Sumka Pelmeni

  • biskuit
  • just

  Mai 21, 2026

• Vollkornkekse: Wissenschaft, Technik und die Kunst des gesunden Backens

  von Sumka Pelmeni

  • just
  • vollkornmehl

  Mai 21, 2026

• Die Textur-Alchemie des Bratapfel-Karamell-Trifle

  von Sumka Pelmeni

  • caramel
  • bratapefl

  Mai 21, 2026

• Die chemische Magie reifer Bananen: Wissenschaft und Praxis zuckerfreier Haferflockenkekse

  von Sumka Pelmeni

  • banane
  • zucker

  Mai 21, 2026