Die Mulex-Kontaktgrill-Serie bietet eine Vielzahl an Möglichkeiten, um köstliche Gerichte einfach und effizient zuzubereiten. Die Geräte sind nicht nur praktisch in der Handhabung, sondern auch vielseitig einsetzbar für Vorspeisen, Hauptspeisen und sogar Backwaren. In diesem Artikel werden Rezepte und Zubereitungstechniken vorgestellt, die sich ideal für den Mulex-Kontaktgrill eignen. Die vorgestellten Rezepte basieren auf den Rezepten, Zubehör und Tipps, die in den von uns bereitgestellten Quellen beschrieben sind.
Vorspeisen und Snacks mit dem Mulex-Grill
Vorspeisen sind oft die perfekte Gelegenheit, um kreative und schnelle Gerichte zu servieren. Der Mulex-Grill eignet sich hervorragend für die Zubereitung von leichten Vorspeisen, die schnell und unkompliziert gemacht werden können.
Lahmacun aus dem Mulex-Kontaktgrill
Ein weiteres Beispiel für eine leckere Vorspeise, die mit dem Mulex-Kontaktgrill zubereitet werden kann, ist das Lahmacun. Dieses Gericht, das auch als türkischer Hackfleischteig bekannt ist, eignet sich perfekt für den Mulex-Grill, da die gleichmäßige Hitze die Teigfladen optimal brät.
Zutaten (für 15 Stück):
- 15 Portionen Teig (ca. 15 cm Durchmesser)
- 15 EL Füllung (Hackfleisch, Tomatenmark, Salz, Paprikapulver)
- Optional: Salat, Tzatziki, Mais, Paprika, Tomaten als Topping
Zubereitung:
- Mischen Sie die Füllung aus Hackfleisch, 1 EL Tomatenmark, 1 TL Salz und 1 TL Paprikapulver.
- Teilen Sie den Teig in 15 gleich große Stücken und rollen Sie diese zu Kreisen mit einem Durchmesser von etwa 15 cm.
- Streichen Sie jeweils 2 EL der Hackfleischfüllung auf jeden Teigkreis.
- Heizen Sie den Mulex-Kontaktgrill auf Stufe 5 vor.
- Braten Sie die Lahmacun im Mulex-Grill etwa 2–3 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Alternativ können die Lahmacun auch im Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze gebacken werden, bis die Füllung durchgebraten ist.
- Servieren Sie die Lahmacun mit Salat, Tzatziki oder anderen Toppings nach Belieben.
- Für die Aufbewahrung lassen sich die Gerichte im Kühlschrank lagern und bei Bedarf im Mulex-Grill oder Backofen erneut erwärmen.
Dieses Gericht ist nicht nur schnell und unkompliziert, sondern auch ideal für den nächsten Tag, da sich die Gerichte leicht wiederaufwärmen und servieren lassen.
Gyrosspieße im Mulex-Grill
Ein weiteres Highlight im Bereich Vorspeisen sind die Gyrosspieße, die fettarm und lecker zubereitet werden können. Ein Rezept, das von Ela von we5ive stammt und auf Pinterest veröffentlicht wurde, zeigt, wie man Gyrosspieße im Mulex-Kontaktgrill zubereiten kann. Die Zutaten sind einfach, aber die Resultate beeindruckend.
Hauptspeisen mit dem Mulex-Kontaktgrill
Der Mulex-Kontaktgrill ist nicht nur für Vorspeisen geeignet, sondern auch ideal für die Zubereitung von Hauptspeisen. Die gleichmäßige Hitze und die kurze Garzeit sorgen dafür, dass Fleisch, Fisch und Gemüse perfekt durchgegart und dennoch saftig bleiben.
Penne mit Hack und Champignons
Ein weiteres Rezept, das sich hervorragend für den Mulex-Grill eignet, ist Penne mit Hack und Champignons. Dieses Gericht ist schnell gemacht und eignet sich perfekt für eine Familienmahlzeit.
Zutaten (für 4–5 Personen):
- 300 g Penne
- 500 g Hackfleisch
- 200 g Champignons
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Tomatenmark
- 200 ml Sahne
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Petersilie
Zubereitung:
- Die Penne in Salzwasser nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
- Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
- In einer Pfanne das Hackfleisch anbraten, bis es gar ist.
- Die gehackten Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Die Champignons in kleine Würfel schneiden und ebenfalls mitbraten.
- Tomatenmark einrühren und kurz mitbraten.
- Sahne hinzufügen und alles zusammen etwas einkochen lassen.
- Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
- Die Penne hinzufügen und alles gut vermengen.
- Den Mulex-Kontaktgrill vorheizen und das Gericht darauf servieren oder portionsweise in einer Kasserolle erhitzen.
Dieses Gericht ist besonders gut für einen schnellen Mittagstisch oder ein leckeres Abendessen. Der Kontaktgrill sorgt dafür, dass die Penne nicht anbrennen und der Geschmack optimal bleibt.
Backen mit dem Mulex-Kontaktgrill
Neben der Zubereitung von Fleisch und Gemüse eignet sich der Mulex-Grill auch hervorragend zum Backen. Das Rezeptheft, das Mulex anbietet, enthält eine Vielzahl an Backrezepten, die sich ideal für den Multigrill eignen.
Kuchen und Torten im Mulex-Grill
Ein weiterer Vorteil des Mulex-Grills ist die Möglichkeit, Kuchen oder Torten direkt im Gerät zu backen. Der Mulex-Rezeptbuch bietet Rezepte für verschiedene Kuchen, die sich im Kombination mit der Kasserolle und dem Glasdeckel backen lassen. Die Kasserolle sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und verhindert, dass der Kuchen anbrennt.
Tipps fürs Backen im Mulex-Grill:
- Verwenden Sie die Kasserolle mit Glasdeckel, um den Kuchen vor direkter Hitze zu schützen.
- Stellen Sie sicher, dass die Kasserolle auf dem Abstandhalter platziert wird, um die optimale Temperatur zu erreichen.
- Backen Sie den Kuchen mit mittlerer Hitze, um ein gleichmäßiges Bräunen zu erzielen.
- Backzeiten können variieren, je nach Rezept. Einige Kuchen benötigen etwa 15–20 Minuten bei mittlerer Hitze.
Zubehör für den Mulex-Kontaktgrill
Ein weiterer Vorteil des Mulex-Kontaktgrills ist die Vielzahl an Zubehör, das den Grill optimal ergänzt und erweitert. Die Website von Mulex bietet eine umfassende Palette an Zubehör, darunter:
- Kasserollen mit Silikonschutz und Glasdeckel
- Serviertabletts
- Grillroste
- Abstandhalter in verschiedenen Höhen
- Rezeptbücher und Begleithefte
Empfohlenes Zubehör:
| Produkt | Preis | Funktion |
|---|---|---|
| Mulex Kasserolle mit Silikonschutz und Glasdeckel | 129,00 € | Ideal zum Backen und Aufwärmen |
| Mulex Serviertablett mit Kasserolle und Glasdeckel | 229,00 € | Für die Präsentation von Gerichten |
| Grillrost | 59,90 € | Für direkte Grillfunktion |
| Mulex Rezeptbuch | 9,95 € | Rezeptideen für den Kontaktgrill |
Die Kombination aus Grill und Kasserolle erlaubt es, sowohl kochen als auch backen im gleichen Gerät durchzuführen. Dies ist besonders praktisch für Haushalte, die eine multifunktionale Küchentechnik suchen.
Schlussfolgerung
Der Mulex-Kontaktgrill ist eine wertvolle Ergänzung für jede Küche. Mit seiner Vielseitigkeit eignet er sich hervorragend für die Zubereitung von Vorspeisen, Hauptspeisen und Backwaren. Die Geräte sind einfach zu bedienen und sparen Zeit, da sich viele Gerichte im gleichen Gerät zubereiten lassen. Zudem bietet Mulex eine Vielzahl an Zubehör, die den Grill optimal ergänzen. Egal, ob es um schnell zubereitete Gerichte geht oder um leckere Backwaren – der Mulex-Kontaktgrill bietet unzählige Möglichkeiten, die kulinarischen Genüsse im Haushalt zu bereichern.