Im Bereich der Kindernahrung und -geburtstage hat sich die Idee von "UFOs" – eine Mischung aus süßen und herzhaften Backwaren – als äußerst beliebt erwiesen. Vor allem bei Feiern und Vormittagsaktionen sind diese fliegenden Untertassen nicht nur optisch ansprechend, sondern auch kindgerecht und lecker. In diesem Artikel werden verschiedene kreative Rezeptvorschläge vorgestellt, die sich ideal für Kindergeburtstage oder Kita-Veranstaltungen eignen. Die Rezepte basieren auf den in der Quellenliste bereitgestellten Rezepten und wurden nach Klarheit, Anwendbarkeit und Ernährungsgesichtspunkten ausgewählt.
Einfache und leckere UFO-Kekse mit Kinder Schoko-Bons
Ein besonders kindgerechtes und schnelles Rezept sind die UFO-Kekse mit Kinder Schoko-Bons, die sich ideal zum Backen mit Kindern eignen. Sie sind nicht nur einfach in der Zubereitung, sondern auch visuell beeindruckend und lecker.
Zutaten (für 18 Stück):
- Rapsöl
- Zucker
- Ahornsirup
- Milch
- Mehl
- Kakaopulver
- Backpulver
- Salz
- 18 Kinder Schoko-Bons
Zubereitung:
- In einer Schüssel Rapsöl, Zucker, Ahornsirup und Milch mit einem Schneebesen glatt rühren.
- Danach Mehl, Kakaopulver, Backpulver und eine Prise Salz hinzugeben und alles vermengen.
- Walnussgroße Teigportionen nehmen und zu kleinen Fladen plattdrücken.
- Jeweils einen Kinder Schoko-Bon in die Mitte legen und dann zu einer Kugel formen.
- Die Kugeln auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
- Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (oder 165 °C Umluft) vorheizen und die Kekse 12 Minuten backen.
- Kurz auskühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter legen, um die Kekse vollständig abkühlen zu lassen.
Das Rezept ist vor allem bei Kindern beliebt, da die UFO-Form sich beim Backen selbst bildet und die Kekse optisch wie kleine fliegende Untertassen aussehen. Zudem ist das Backen eine schöne Tätigkeit, die Kinder mit einbeziehen kann.
Süße Blätterteigtaschen mit Ei- und Hackfleischfüllung
Ein weiteres Rezept, das sich sowohl süß als auch herzhaft gestalten lässt, sind Blätterteigtaschen. Ein Rezept aus Quelle 3 beschreibt, wie diese Ufos mit einer pikanten Füllung aus Ei, Hackfleisch und Rosinen zubereitet werden können.
Zutaten:
- 2 Eier (Größe M)
- 4 EL Rosinen
- 2 Packungen Butter-Blätterteig (à 270 g)
- 1 große Zwiebel
- 1 EL Butter
- 50 g Speckwürfel
- 200 g Beefsteakhack
- Salz und Pfeffer
- Edelsüßpaprika
- 12 Oliven
- 5 EL Milch
Zubereitung:
- Die Eier ca. 10 Minuten kochen, abschrecken und schälen.
- Rosinen waschen und abtropfen lassen.
- Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen und ca. 10 Minuten ruhen lassen.
- Zwiebel schälen und fein würfeln. Butter erhitzen und Zwiebel mit Speck glasig dünsten.
- Hackfleisch darin unterrühren und ca. 4–5 Minuten krümelig braten. Mit Salz, Pfeffer und Edelsüßpaprika würzen.
- Eier, Rosinen und Oliven fein hacken. Mit 2 EL Wasser in die Pfanne geben und mitbraten, bis die Flüssigkeit verdampft.
- Die Masse etwas abkühlen lassen.
- Ofen auf 225 °C (E-Herd), 200 °C (Umluft) oder Gas Stufe 4 vorheizen.
- Blätterteig entrollen und mit einem Glas (ca. 6–7 cm Durchmesser) 28 Kreise ausstechen.
- Die Hälfte der Kreise auf Backpapier auf Backbleche legen und die Füllung in die Mitte geben.
- Mit einem zweiten Teigkreis belegen und die Ränder andrücken.
- Die Ufos dünn mit Milch bestreichen.
- Im Ofen 15–20 Minuten goldbraun backen.
- Dazu passt Sour Cream oder ein leckerer Salat.
Diese Ufos sind eine willkommene Abwechslung in der Kita oder für ein Picknick. Sie sind leicht herzhaft, gut portioniert und durch die Blätterteigschale optisch attraktiv. Zudem ist das Rezept einfach nachzuvollziehen und eignet sich gut zum Mitmachen mit Kindern.
Ufo-Torte – Kreative Präsentation für Geburtstage
Für größere Feste oder Geburtstage eignet sich auch eine Ufo-Torte, die als süßer Leckerbissen und gleichzeitig als visuelles Highlight dienen kann. Ein Rezept aus Quelle 5 beschreibt, wie man eine Ufo-Torte mit einer orangen Glasur und weißer Dekoration zubereiten kann.
Zutaten (für eine Torte):
- Mehl
- Zucker
- Butter
- Eier
- Vanillezucker
- Backpulver
- Orangensirup
- Puderzucker
- Zitronensaft
- Nonpareilles
- Mikado
- Silberperlen
- Süßigkeiten
- Mini-Schokoladenköpfe
- Kuchenkerzen
Zubereitung:
- Den Teig in eine Form füllen.
- Den Ofen auf 180 °C vorheizen und den Kuchen auf der zweituntersten Rille 40–50 Minuten backen.
- Mit einer Stricknadel oder Zahnstocher die Backprobe machen: Wenn kein Teig mehr klebt, ist der Kuchen fertig.
- Für die orangefarbene Glasur Puderzucker und Orangensirup zu einer streichfähigen Masse verrühren.
- Optional die Wölbung des Kuchens abschneiden, den Kuchen auf den Kopf stellen, nach einem Schnittmuster schneiden und die Ufo-Form auf einer transportablen Unterlage zusammensetzen.
- Die orangefarbene Glasur auf den unteren Teil des Ufos streichen.
- Für die weisse Glasur Puderzucker und Zitronensaft vermengen und den oberen Teil damit bestreichen. Mit Nonpareilles bestreuen.
- Mikado, Silberperlen und farbige Süßigkeiten als Dekoration anbringen.
- Für Antennen und Füße Mikado ins Ufo stecken.
- Auf die Mini-Schokoladenköpfe Kuchenkerzen stecken und diese nach Wunsch auf das Ufo oder an die Füße montieren.
Diese Torte ist ein kreativer Höhepunkt eines Kindergeburtstags. Sie ist nicht nur lecker, sondern auch optisch beeindruckend und kann gut vorbereitet werden. Der Kuchen kann bereits am Vortag gebacken und am Tag der Feier verziert werden, was die Vorbereitung erleichtert.
Zusammenfassung: Leckere und kreative Rezeptideen zum Selbermachen
Die vorgestellten Rezepte zeigen, dass die Idee von "UFOs" nicht nur optisch ansprechend, sondern auch lecker und kindgerecht ist. Ob es sich um einfache Kekse, herzhaft gefüllte Blätterteigtaschen oder eine kreative Torte handelt – alle Rezepte sind gut nachvollziehbar, einfach in der Zubereitung und ideal für Aktivitäten mit Kindern.
Die Rezepte eignen sich besonders für Kita-Backaktionen, Kindergeburtstage oder Picknicks. Sie sind optisch auffällig, was Kindern zusagt, und bieten zudem eine Vielfalt an Geschmacksrichtungen. Die Verwendung von Blätterteig, Schoko-Bons oder Glasur macht die Backwaren außerdem besonders ansprechend.
Ein weiterer Vorteil der Rezepte ist, dass sie sich gut vorbereiten lassen. Zum Beispiel kann die Ufo-Torte am Vortag gebacken und am Tag der Feier verziert werden, was Zeit spart. Zudem sind die Zutaten leicht zu beschaffen und die Zubereitungsschritte detailliert beschrieben.
Schlussfolgerung
Die Rezepte zu süßen UFOs sind kreative und leckere Ideen, die sich hervorragend für Kindergeburtstage oder Aktivitäten in der Kita eignen. Sie sind einfach in der Zubereitung, optisch ansprechend und bieten eine gute Mischung aus Süßem und Herzhaftem. Durch die Verwendung von leckeren Füllungen, Schoko-Bons oder kreativen Dekorationen werden die Gerichte besonders attraktiv. Sie sind zudem gut vorbereitbar und lassen sich flexibel anpassen. Ob es nun um Kekse, Taschen oder Torten geht – die Rezepte sind eine willkommene Abwechslung und eine schöne Gelegenheit, Kinder in die Küche einzubeziehen.