Oliver Cromwell London Dry Gin: Analyse eines preiswerten Goldgewinners und seine besten Cocktail-Rezepte

Die Welt der Destillate ist riesig, und innerhalb dieser Welt nimmt der Gin eine besondere Stellung ein. Insbesondere der London Dry Gin hat sich als der Klassiker unter den Wacholderdestillaten etabliert. In jüngerer Zeit hat jedoch ein Produkt die Aufmerksamkeit auf sich gelenkt, das viele überraschte: Der Oliver Cromwell London Dry Gin von Aldi. Dieses Getränk löste im Jahr 2017 eine mediale Welle aus, als es bei einem internationalen Wettbewerb mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde und damit von verschiedenen Medien als „weltbester Gin" gefeiert wurde. Diese Behauptung wirft Fragen auf: Ist ein Discounter-Produkt wirklich mit den teuersten Marken gleichzusetzen? Um diese Frage zu beantworten, ist ein tieferes Verständnis der Kategorie, der Herstellung und vor allem der besten Anwendungen in Form von Rezepten notwendig.

Die folgende Analyse beleuchtet die technischen Spezifikationen des Oliver Cromwell Gins, setzt die Auszeichnung im Kontext des Wettbewerbs und liefert detaillierte Anleitungen für klassische und moderne Cocktail-Kreationen, bei denen dieser spezifische Gin zum Einsatz kommt.

Der Hintergrund: Ein Preiswerter Gewinner in einer Nische

Die Geschichte des Oliver Cromwell London Dry Gin ist eng mit einem bestimmten Ereignis im Jahr 2017 verbunden. Es handelt sich um eine Aktionsware des Discounter-Konzerns Aldi, die aus England importiert wird. Der Gin erlangte internationale Berühmtheit, als er beim International Wine & Spirits Competition (IWSC) eine Goldmedaille gewann. Diese Auszeichnung führte zu Überschriften wie „Der beste Gin der Welt". Eine solche Bewertung erfordert jedoch eine sorgfältige Einordnung.

Das IWSC zählt zu den renommiertesten Wettbewerben für Spirituosen weltweit. Es finden jährlich Blindverkostungen statt, bei denen Experten Produkte probieren, ohne dass Marke oder Verpackung eine Rolle spielen. Ein Experte kann an einem Tag bis zu 60 verschiedene Spirituosen in sogenannten „Flights" verkosten. Ein Flight ist eine thematisch zusammengehörige Sammlung von Proben. Die Bewertungen erfolgen auf Basis des Geschmacks, der Geruch und der Struktur.

Was den Oliver Cromwell Gin von den meisten anderen unterscheidet, ist die Alkoholstärke. Während der Standard für einen hochwertigen London Dry Gin üblicherweise zwischen 43 % und 47 % liegt, weist der Oliver Cromwell eine Alkoholstärke von exakt 37,5 % auf. Dieser Wert entspricht genau der EU-Mindestvorgabe für Gin. Alles unter diesem Wert würde bedeuten, dass das Produkt sich rechtlich nicht mehr als Gin bezeichnen dürfte.

Die Kategorie, in der der Gin angetreten ist, war spezifisch: „Gin 37 – 38 Vol%". Dies ist eine unübliche Kategorie. In dieser Nische tummeln sich vor allem Gins, die primär über ihren niedrigen Preis verkauft werden sollen. Weniger Alkohol bedeutet weniger Alkoholsteuer, was die Produktionskosten senkt und den Verkaufspreis drückt. Zu nennen ist auch, dass der Konkurrenz in dieser Kategorie gering ist; auch klassische Marken wie Gordon's produzieren Gins in dieser Stärke, ebenso wie der Beefeater Wet Gin.

Trotz der ungewöhnlichen Stärke erhielt der Oliver Cromwell Gin im Wettbewerb über 90 Punkte und somit die Goldmedaille. Es ist wichtig zu betonen, dass es im IWSC noch eine Kategorie über Gold gibt, die „Gold Outstanding" genannt wird. Die Auszeichnung also bedeutet nicht automatisch, dass er der absolute Beste aller Gins ist, sondern dass er in seiner spezifischen Nische (37-38 % Alkohol) hervorragend abschnitt.

Die mediale Aufregung von 2017 lässt sich damit erklären, dass ein Discounter-Produkt eine Goldmedaille in einem renommierten Wettbewerb gewann. Experten sind sich jedoch einig, dass diese Auszeichnung oft auf eine spezifische, enge Kategorie beschränkt ist. Der Gin ist eine klare Flüssigkeit, die klassisch in Großbritannien mit englischen Getreidearten hergestellt wird. Seit 1690 ist festgelegt, dass echter Gin nur aus englischem Getreide hergestellt werden darf, obwohl diese Regel in der EU heute lockerer gehandhabt wird, solange die Destillate die Mindestanforderungen erfüllen.

Technische Analyse: Geschmack, Aromen und Sensorik

Um den Oliver Cromwell London Dry Gin in Rezepten erfolgreich einzusetzen, muss man dessen sensorisches Profil verstehen. Der Gin enthält klassische Botanicals, darunter Kardamom, Wacholder und Zitrusfrüchte.

Der Geruch des Gines ist passabel und passt zur Kategorie. Im Geschmack jedoch zeigt sich ein Profil, das als „flach" beschrieben wird, wenn der Gin pur getrunken wird. Der Nachgeschmack lässt Wacholder erkennen, und die Milde des Gins ist direkt auf den geringen Alkoholgehalt von 37,5 % zurückzuführen. Die geringe Stärke führt dazu, dass die Aromen nicht so intensiv sind wie bei Gins mit 40 % oder mehr. Dies ist ein kritischer Punkt für die Mixologie: Ein Gin mit niedrigerem Alkoholgehalt hat weniger Lösungskraft für die ätherischen Öle der Gewürze und Gewächse.

Im Vergleich zu Premium-Gins, die oft eine Intensität aufweisen, die durch höhere Alkoholstärken ermöglicht wird, bleibt der Oliver Cromwell in seiner reinen Form zurückhaltend. Erst wenn er mit einem Tonic Water gemischt wird, fügt er sich in die Reihe der preiswerten Discounter-Gins ein, die man trinken kann, aber nicht muss. Dies unterstreicht die Bedeutung der Mixologie: Der Wert des Gines entfaltet sich erst im Cocktail.

Ein Vergleich der Spezifikationen zeigt die Unterschiede deutlich:

Die Flaschengröße beträgt 0,7 Liter. Der Verkaufspreis liegt bei etwa 9,90 Euro, was ihn zu einem der günstigsten Optionen auf dem Markt macht. Es gibt keine offizielle Website für diesen spezifischen Gin mehr, da er nicht mehr im Programm des Discounters zu finden ist. Dies macht ihn zu einem Objekt der Sammler und Enthusiasten, die den Preis und die Geschichte hinterlassen haben.

Die Analyse der sensorischen Eigenschaften zeigt deutlich, dass der Erfolg des Gines im Wettbewerb stark von der spezifischen Kategorie (37-38 %) abhing. In einer Kategorie mit wenigen Mitbewerbern und einem niedrigeren Alkoholgehalt war es einfacher, eine Goldmedaille zu gewinnen. Dies relativiert den Begriff „Weltbester Gin", der oft als Marketing-Übertreibung interpretiert wird.

Klassische Cocktails: Die Basis der Mixologie

Der klare Wacholderschnaps ist die Basis zahlreicher Sommer-Cocktails. Der London Dry Gin ist der Klassiker unter den britischen Sommergetränken. Um aus diesem Gin leckere Getränke zu mischen, sind drei klassische Rezepte unerlässlich. Diese bilden das Fundament, auf dem komplexere Variationen aufbauen.

Der erste Klassiker ist der Gin Tonic. Das Rezept ist einfach und effektiv, besonders geeignet für den Oliver Cromwell, da das Tonic Water den mildernden Effekt des niedrigen Alkoholgehalts ausgleicht. Zutaten: - 50 ml London Dry Gin - 100 ml Tonic Water - Eine Limettenspalte - Eiswürfel

Zubereitung: Ein Ballonglas wird mit Eiswürfeln bis zum Rand gefüllt. Anschließend werden 50 ml London Dry Gin ins Glas gegeben. Eine frische Limettenspalte wird über dem Glas ausdrückt, damit die ätherischen Öle ins Getränk gelangen. Die ausgedrückte Limettenspalte wird ins Glas gegeben. Danach wird das Glas mit gekühltem Tonic Water aufgefüllt. Zum Abschluss wird der Gin Tonic umgerührt und serviert.

Ein weiterer Klassiker ist der Negroni (oder in diesem Kontext eine Variante damit). Zutaten: - 35 ml Dry Gin - 35 ml roter Wermut - 35 ml Campari Garnitur: Orangenzeste. Die Mischung erfolgt in einem mit Eiswürfeln gefüllten Glas. Der Cocktail wird mit Orangenzeste garniert. Die Kombination von Bitterem und Süßem mit dem Wacholder-Aroma des Gines ist charakteristisch für diesen Drink.

Der dritte Klassiker ist der Dry Martini. Zutaten: - 50 ml Dry Gin - 10 ml trockener/weißer Wermut Garnitur: Zitronenschale im Spiralschnitt. Die Zubereitung verlangt, dass die Mischung in einem mit Eis gekühlten Cocktailglas abgeleitet wird. Die Zutaten werden über Eis gerührt. Dies ist eine elegante Variante, die besonders gut funktioniert, wenn der Gin eine gewisse Schärfe benötigt, was bei 37,5 % manchmal fehlt, aber durch den Wermut kompensiert wird.

Moderne Variationen und Sommer-Cocktails

Neben den Klassikern gibt es eine Vielzahl moderner Variationen, die den Oliver Cromwell Gin in neuen Kontexten präsentieren. Diese Rezepte nutzen oft frische Früchte, Kräuter und Sirupe, um den Geschmack zu veredeln und die geringere Intensität des Gines auszugleichen.

Ein beliebter Sommer-Cocktail ist die Paulchen Panther. Das Rezept sieht vor, das Glas mit Eis zu füllen, den Gin darübergießen und mit vorgekühltem Hibiscus Tonic Water aufzufüllen. Die Garnitur besteht aus Minze und Früchten. Die Verwendung von Hibiscus-Tonic fügt dem Getränk eine fruchtige, blütenartige Note hinzu, die den leichten Geschmack des Oliver Cromwell gut ergänzt.

Der London Mule ist eine weitere Variante, die den klassischen Moscow Mule mit Gin adaptiert. Zutaten: - Shaker mit Minze, Limettensaft und Zuckersirup füllen. - Die Zutaten zerstoßen und miteinander vermengen. - Den Gin dazu geben und kräftig shaken. - Den Cocktail durch ein Barsieb und ein Feinsieb in ein mit einigen Eiswürfeln gefülltes Glas abseihen (Double-Strain-Verfahren). - Mit Ginger Beer auffüllen und mit Minze dekorieren. Das Double-Strain-Verfahren ist hier entscheidend, um das Getränk von den feststehenden Minzeblättern und Limettenteilen zu befreien, was für eine glatte Textur sorgt.

Ein besonders interessanter Cocktail ist der Gin Basil Smash. Zutaten: - Basilikum und Zuckersirup in den Shaker geben und mit dem Stößel zerdrücken. - Zitronensaft, Gin und Eiswürfel dazugeben und kräftig shaken. - Den Cocktail durch ein Barsieb in das Glas abseihen und mit Basilikum dekorieren und servieren. Die frischen Kräuternoten des Basilikums heben sich gut vom Wacholder ab und bieten eine komplexe Aromenpalette.

Eine weitere kreative Variation ist der Gin Tonic mit Granatapfel. Zutaten: - Das Glas mit Eis füllen und den Gin darübergießen. - Den Granatapfelsaft dazu geben. - Anschließend mit vorgekühltem Tonic Water auffüllen. - Das Glas mit Granatapfelkernen und Rosmarinzweigen garnieren und servieren. Die fruchtige Süße des Granatapfels ergänzt den milden Gin perfekt.

Der Gin Tonic mit Pfeffer & Gurke ist eine weitere Sommer-Variante. Zutaten: - Das Glas mit Eis füllen, den Gin darübergießen. - Mit vorgekühltem Tonic Water auffüllen. - Das Glas mit Pfefferkörnern und Gurkenschale garnieren und servieren. Die Kombination von Pfeffer und Gurke bringt eine würzige, frische Note, die den Charakter des Gines unterstreicht.

Spezielle Rezeptvarianten mit Eiweiß und fruchtigen Noten

Einige Cocktail-Rezepte erfordern besondere Techniken, wie das „Dry Shaking" oder die Verwendung von Eiweiß, um eine cremige Textur zu erzeugen. Dies ist besonders wichtig, wenn der verwendete Gin (wie der Oliver Cromwell) eine geringere Intensität hat und durch die Textur des Drinks eine gewisse Substanz gewinnen soll.

Der Grapefruit-Rosmarin-Cocktail (Variante mit Eiweiß): Zutaten: - 60 ml Dry Gin - 30 ml frischer Grapefruit-Saft - 30 ml Grapefruit-Rosmarin-Sirup - 1 Eiweiß Garnitur: 2 Rosmarin-Zweige, Grapefruit-Scheibe.

Für den Sirup: 300 ml Wasser, 300 Gramm Zucker und eine Grapefruit-Schale kurz aufkochen, bis der Zucker geschmolzen ist. Abkühlen lassen. Zubereitung: Alle Zutaten werden zuerst „dry shaken", also ohne Eiswürfel, damit sich der Eiweißschaum bilden kann. Danach werden Eiswürfel hinzugefügt und der Cocktail in eine Cocktailschale abgeleitet. Der Sirup wird mit Rosmarin und Grapefruit-Scheibe garniert.

Ein weiteres Rezept ist der Gin-Rosmarin-Cocktail. Zutaten: - 60 ml Dry Gin - 30 ml Zitronensaft - 1,5 TL frischer Rosmarin - 1 TL Zuckersirup - Soda Garnitur: 1 Rosmarin-Zweig, 1 bis 2 Gurkenscheiben. Zubereitung: Salatgurke schälen und zusammen mit Rosmarin im Mixer pürieren. Den Gin, den Zitronensaft und den Zuckersirup mit in den Shaker geben. Nach dem Shaken in ein mit Eis gekühltes Cocktailglas abseihen und mit Soda auffüllen.

Der Basilikum-Cocktail ist eine weitere Variante. Zutaten: - 60 ml Dry Gin - 20 ml Zitronensaft - 20 ml Zuckersirup - 10 bis 15 Blätter Basilikum Zubereitung: Basilikum und Zuckersirup in den Shaker geben. Zerstoßen und vor dem Shaken Zitronensaft und Eiswürfel dazugeben. Durch das bar- und Feinsieb über Eis in einen Tumbler abseihen. Mit Basilikum garnieren.

Der Summer Gin Cocktail (Variante mit Campari und Wermut): Zutaten: - 40 ml Dry Gin - 20 ml roter Wermut - 10 ml Cointreau - Ginger-Ale Garnitur: Minze, Apfelspalten, Gurkenscheiben, frische Beeren. Zubereitung: Gin, Cointreau und roter Wermut mit etwas Eis kurz shaken. Über Eis Minze, Apfelspalten, Gurkenscheiben und frische Beeren in ein eisgekühltes Cocktailglas abseihen. Mit Ginger-Ale auffüllen.

Die Verwendung von frischen Zutaten wie Rosmarin, Basilikum und Zitronensaft hilft, den Geschmack des Oliver Cromwell Gins zu verstärken. Da der Gin selbst als „flach" im Geschmack beschrieben wird, tragen diese frischen Elemente dazu bei, das Endprodukt komplexer und aromatischer zu gestalten. Die Technik des „Dry Shaking" bei Rezepten mit Eiweiß ist entscheidend, um eine stabile Schaumschicht zu erzeugen, die den milden Gin texturiert.

Vergleich: Discounter-Gin vs. Premium-Gin

Um die Position des Oliver Cromwell besser zu verstehen, ist ein Vergleich mit Premium-Gins, wie dem Soli London Dry Gin, notwendig. Der Soli London Dry Gin verkörpert die Essenz eines klassischen Gin Tonic auf höchstem Niveau. Er wird mit 11 sorgfältig ausgewählten Kräutern destilliert, darunter Wacholder, Koriander, Grapefruit- und Limonenschalen. Blumige Noten von Kamille, Jasmin und Iriswurzel sowie ein Hauch von Pfeffer runden das Geschmackserlebnis harmonisch ab. Ein Gin, der durch seine sanfte, ausgewogene Komplexität besticht und mühelos überzeugt.

Während der Soli Gin eine hohe Komplexität aufweist, bleibt der Oliver Cromwell ein einfacher, preiswerter Gin. Die folgende Tabelle fasst die Unterschiede zusammen:

Der Vergleich zeigt, dass der Oliver Cromwell zwar eine Auszeichnung hat, diese aber in einer Nischenkategorie erzielt wurde. Der Soli Gin hingegen bietet eine breitere aromatische Tiefe. Für den Hausgebrauch bedeutet dies: Der Oliver Cromwell ist ein funktionierender Gin für einfache Mixgetränke, während Premium-Gins eine höhere Komplexität bieten.

Praktische Tipps für die Zubereitung

Um das Beste aus dem Oliver Cromwell London Dry Gin herauszuholen, sind einige praktische Tipps für die Zubereitung unerlässlich. Da der Gin eine geringere Alkoholstärke hat, ist die Wahl der Mix-Verfahren entscheidend.

1. Die Rolle des Eiswürfels: Beim Mixen von Cocktails mit 37,5 % Alkohol ist es wichtig, dass das Eis kalt ist. Kälte hilft, die Aromen zu konservieren und die Mischgetränke frisch zu halten.
2. Garnitur als Geschmacksträger: Da der Gin selbst flach schmeckt, ist die Garnitur von großer Bedeutung. Zitronenschalen, Rosmarin-Zweige, Minze oder frische Beeren geben dem Cocktail die notwendige Tiefe.
3. Shaking vs. Stirring: Bei Cocktails mit frischen Früchten oder Kräutern ist das „Shaken" oft vorzuziehen, um die Aromen freizusetzen. Bei klaren Cocktails wie dem Martini ist das „Stirring" (Rühren) angemessener, um eine klare Flüssigkeit zu erhalten.
4. Verwendung von Sirup: Frische Sirupe (wie der Grapefruit-Rosmarin-Sirup) können den Geschmack des Gines ergänzen. Der Sirup sollte immer aus frischen Zutaten (Zucker, Fruchtschale) hergestellt werden, um die Qualität zu steigern.
5. Tonic Water Auswahl: Die Wahl des Tonic Waters ist entscheidend. Ein hochwertiges Tonic Water mit wenig Zucker und viel Kohlensäure hebt den milden Gin besser als ein Standard-Tonic mit hohem Zuckergehalt.

Die Zubereitung des Pimm's Cup ist ein weiterer Sommerklassiker, der oft mit Gin gemischt wird. Zutaten: - 60 ml Pimm's (oder Dry Gin als Basis) - 3 bis 4 große Scheiben Salatgurke - 2 Orangenscheiben - Ginger-Ale - Garnitur: frische Minze. Glas mit Gurken- und Orangenscheiben vorbereiten, über Eis mit Ginger-Ale auffüllen und mit Minze garnieren.

Ein weiterer interessanter Punkt ist die Verwendung von Eiweiß. Bei Rezepten mit Eiweiß (wie dem Grapefruit-Cocktail) muss das „Dry Shaking" angewendet werden. Dies bedeutet, dass die Zutaten zuerst ohne Eis geschüttelt werden, um den Schaum zu bilden. Erst danach wird Eis hinzugefügt und erneut geschüttelt.

Fazit und Bewertung

Der Oliver Cromwell London Dry Gin ist ein faszinierendes Beispiel dafür, wie Preis, Qualität und Auszeichnungen im Spirituosenmarkt interagieren. Seine Goldmedaille beim IWSC ist real, aber sie bezieht sich auf eine spezifische Kategorie mit niedrigerem Alkoholgehalt. Der Gin ist mit 37,5 % Alkohol gerade mal ein Gin laut EU-Vorgabe. Sein Geschmack ist pur als flach zu bezeichnen, doch in Kombination mit Tonic Water oder anderen frischen Zutaten wird er zu einem akzeptablen Discounter-Gin, den man trinken kann.

Die Rezepte zeigen, dass der Gin in Mixgetränken gut funktioniert, insbesondere wenn frische Kräuter, Früchte und Sirupe verwendet werden, um das Aroma zu verstärken. Für den Heimanwender, der einen preiswerten Gin sucht, der für einfache Sommer-Cocktails geeignet ist, ist der Oliver Cromwell eine Option. Für Liebhaber, die eine höhere Komplexität und Intensität suchen, sind Premium-Gins mit höherem Alkoholgehalt besser geeignet.

Die Analyse macht deutlich, dass der Begriff „Weltbester Gin" bei diesem Produkt eher eine Medien-Sensation war, die auf einer Nischenkategorie beruhte. Der wahre Wert des Gins liegt in seiner Vielseitigkeit als Basis für Cocktails, wo er mit den richtigen Zutaten (Tonic, Kräuter, Früchte) eine frische und erfrischende Wirkung entfaltet.

Quellen

1. Oliver Cromwell London Dry Gin Analyse
2. Aldi Gin: Oliver Cromwell Gin Hintergrund
3. Sommer-Cocktails mit London Dry Gin
4. Paul Gin Rezepte
5. London Dry Gin & Tonic Anleitung