Der ZDF-Fernsehgarten ist eine fest etablierte Institution der deutschen Sommerunterhaltung. Jährlich zwischen Mai und September verwandelt sich das ZDF-Sendezentrum in Mainz-Lerchenberg in eine riesige Bühne, auf der Prominente, Musikkünstler und Köche für ein breites Publikum auftrumpfen. Neben der Unterhaltung spielt kulinarisches Know-how eine zentrale Rolle – denn die Sendung ist auch ein Forum für kulinarische Inspirationen und Rezeptvorschläge. Im Jahr 2025 wird die Sendung in ihre 40. Saison starten und mit 20 neuen Folgen, besonderen Mottos und kulinarischen Höhepunkten begeistern. Diese Übersicht bietet einen detaillierten Einblick in die geplanten Rezepte, Sendetermine und kulinarischen Events des ZDF-Fernsehgartens 2025.
Der ZDF-Fernsehgarten: Ein Sommerhighlight mit kulinarischem Fokus
Der ZDF-Fernsehgarten wird seit 1986 jährlich live aus Mainz-Lerchenberg ausgestrahlt und hat sich über die Jahre als eine der traditionsreichsten Sommerunterhaltungssendungen in Deutschland etabliert. Moderatorin Andrea Kiewel ist seit 2009 fester Bestandteil des Formats und führt durch die Sendung, die typischerweise 20 Folgen umfasst. Neben musikalischen und unterhaltsamen Beiträgen sind kulinarische Rezepte ein weiteres Schwerpunktthema, das den Zuschauerinnen und Zuschauern inspiriert und praktische Kochideen anbietet. In der Regel präsentieren renommierte Köche, Influencer und Prominente Gerichte, die sich nachmachen lassen und sich ideal für den Sommer eignen.
Sendetermine und Mottos des ZDF-Fernsehgartens 2025
Der ZDF-Fernsehgarten 2025 startet am 4. Mai 2025 mit einem Auftakt und wird bis zum 28. September 2025 mit insgesamt 20 geplanten Sendungen ausgestrahlt. Jede Folge hat ein eigenes, thematisches Motto, das die kulinarischen und musikalischen Beiträge begleitet. Einige Highlights der geplanten Mottos sind:
- Schweiz (ESC): Kulinarische Inspirationen aus der Schweiz im Vorfeld der Eurovision Song Contest.
- Kiwis 25. Jubiläum: Ein Rückblick auf die Karriere der beliebten Sängerin Kiwi und kulinarische Hommage.
- Miami Vibes: Leichte Sommergerichte und tropische Getränke.
- Oktoberfest: Kulinarische Rezepte, die das traditionelle Oktoberfest widerspiegeln.
- Discofox: Retro- und Partygerichte, passend zum Motto.
- Rock im Garten: Rock-musikalische Beiträge und energiegeladene Gerichte.
Die Sendungen werden sonntags um 12:00 Uhr ausgestrahlt. Allerdings gibt es gelegentliche Ausfälle oder Verschiebungen, wie beispielsweise am 3. August 2025 und am 14. September 2025, wo keine Live-Show geplant ist.
Kulinarische Rezepte: Inspirationsquellen und praktische Kochideen
Die kulinarischen Rezepte, die in den einzelnen Folgen des ZDF-Fernsehgartens präsentiert werden, sind von renommierten Köchen, Food-Bloggern und Influencern kreiert. Sie spiegeln oft das aktuelle Motto der Folge wider und sind so konzipiert, dass sie sich auch in heimischen Küchen nachkochen lassen. Typische Rezepte umfassen:
- Leichte Salate und Vorspeisen für den Sommer
- Hauptgerichte mit regionalen oder internationalen Einflüssen
- Süßspeisen, die zum jeweiligen Motto passen (z. B. tropische Desserts bei „Miami Vibes“)
- Snacks und Getränke, die sich gut für Partys eignen
Zusätzlich zu den Live-Beiträgen werden die Rezepte oft auch online veröffentlicht – entweder auf der ZDF-Website oder über Partnerportale wie Chefkoch.de, die in Zusammenarbeit mit der Sendung Rezeptvorschläge anbieten.
Ein besonderes Highlight war beispielsweise die Zusammenarbeit mit Sally Özcan, einer bekannten Food-Bloggerin, die in der Folge vom 7. Juli 2025 als Moderatorin fungierte und gleichzeitig Rezepte zum Thema „Girl Power“ präsentierte. Ihre spontane Teilnahme an der Moderation sorgte für Überraschung und zeigte, wie vielseitig der ZDF-Fernsehgarten in seiner Darstellung kulinarischer Themen ist.
Rezepte: Praktische Kochideen aus den Sendungen
Hier sind einige Rezepte, die in vergangenen Sendungen oder in Kooperationen präsentiert wurden, und die sich gut nachmachen lassen:
1. Kiwis Frucht-Cocktail mit Kiwiaufstrich
Zutaten: - 2 reife Kiwis - 1 EL Zucker - 1 EL Zitronensaft - 1 Banane - 1 Glas Ananassaft
Zubereitung: 1. Die Kiwis halbieren, entkernen und mit Zucker und Zitronensaft im Mixer pürieren. 2. Banane in dünne Scheiben schneiden. 3. Den Kiwisaft in ein Glas geben, Banane darauf legen und mit Ananassaft auffüllen.
2. Mediterraner Salat mit Avocado und Feta
Zutaten: - 2 Avocados - 100 g Feta - 1 rote Zwiebel - 1 Paprika - 2 Tomaten - Olivenöl - Zitronensaft
Zubereitung: 1. Avocados halbieren, entkernen und in Würfel schneiden. 2. Feta in kleine Würfel schneiden. 3. Zwiebel, Paprika und Tomaten in Streifen schneiden. 4. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit Olivenöl und Zitronensaft vermengen.
3. Leichte Hähnchenbrust mit Tomatensoße
Zutaten: - 2 Hähnchenbrüste - Salz, Pfeffer - 2 EL Olivenöl - 1 Zwiebel - 2 Knoblauchzehen - 2 Tomaten - 1 EL Tomatenmark
Zubereitung: 1. Hähnchenbrüste salzen und pfeffern. 2. In einer Pfanne mit Olivenöl beidseitig anbraten. 3. Zwiebel und Knoblauch in kleine Würfel schneiden und mit in die Pfanne geben. 4. Tomaten und Tomatenmark hinzufügen und mit dem Hähnchen kurz köcheln lassen.
Ticketverkauf und Live-Erlebnis
Für alle, die den ZDF-Fernsehgarten nicht nur vor dem Fernseher genießen möchten, bietet der Sender die Möglichkeit, Live-Tickets zu erwerben. Diese sind online über die ZDF-Website erhältlich und werden in verschiedenen Kategorien angeboten:
- Stehplatz: 12 Euro
- Kinder unter 5 Jahren: Eintritt frei
- Sitzplatz auf der Tribüne: 20 Euro
- Tischplatz: 25 Euro
Wichtig ist, dass Tickets frühzeitig gebucht werden, da sie für einige Termine bereits vergriffen sein können. Die Live-Show wird im ZDF-Sendezentrum in Mainz-Lerchenberg veranstaltet, das über ausreichend Platz für mehrere Tausend Besucher verfügt.
Wiederholung und Online-Verfügbarkeit
Eine lineare Wiederholung im Fernseher ist nicht vorgesehen. Allerdings können alle gezeigten Folgen des ZDF-Fernsehgartens in der ZDF-Mediathek nach der Ausstrahlung angesehen werden. Dies gilt auch für vergangene Folgen, wodurch ein Archiv der kulinarischen und musikalischen Beiträge entsteht.
Zusammenfassung
Der ZDF-Fernsehgarten 2025 wird nicht nur mit musikalischen und unterhaltsamen Höhepunkten begeistern, sondern auch mit einer Vielzahl an kulinarischen Rezepten, die sich in die Sommerküche integrieren lassen. Mit geplanten Mottos wie „Miami Vibes“, „Rock im Garten“ und „Oktoberfest“ wird die Sendung ein breites Publikum ansprechen. Darüber hinaus bleibt der ZDF-Fernsehgarten mit Moderatorin Andrea Kiewel und Gastbeiträgen wie von Sally Özcan ein Aushängeschild der deutschen Sommerunterhaltung. Ob vor dem Fernseher oder vor Ort in Mainz: Der ZDF-Fernsehgarten bleibt ein fester Bestandteil des deutschen Sommerprogramms.
Schlussfolgerung
Der ZDF-Fernsehgarten 2025 bietet mehr als nur Entertainment: Er ist eine Inspirationsquelle für Rezepte, ein Forum für musikalische Beiträge und ein Ort, an dem Kulinarik und Unterhaltung aufeinandertreffen. Mit geplanten Sendungen, kulinarischen Vorschlägen und Live-Events ist die Sendung ein Must-See für alle, die sich im Sommer inspirieren lassen möchten – im Fernseher oder live in Mainz-Lerchenberg. Die kulinarischen Rezepte, die in den einzelnen Folgen präsentiert werden, sind dabei nicht nur kreativ, sondern auch nachkochbar und ideal für den heimischen Sommerküchenalltag.