Im Sommer steigt der Flüssigkeitsbedarf, besonders bei Kindern, deutlich an. Gesunde und erfrischende Getränke sind daher nicht nur wichtig, sondern auch wohltuend an heißen Tagen. Viele kommerzielle Getränke enthalten jedoch oft mehr Zucker und Zusatzstoffe, als ideal wäre. Aus diesem Grund sind selbst zubereitete Getränke eine hervorragende Alternative. Sie sind nicht nur einfach herzustellen, sondern auch frei von unnötigen Zusatzstoffen und können individuell abgestimmt werden.
In diesem Artikel werden zehn erfrischende, kindgerechte Getränke vorgestellt, die aus natürlichen Zutaten wie Früchten, Kräutern und Wasser hergestellt werden. Sie eignen sich ideal für den Sommer – ob auf dem Spielplatz, bei der Schule oder zu Hause. Die Rezepte enthalten bewusst wenig Zucker oder alternative Süßungsmittel, sodass sie gesund und lecker sind.
Fruchtige Kombinationen – lecker und nahrhaft
Erdbeer-Bananen-Smoothie
Zutaten für 5 Gläser:
- 250 g Erdbeeren
- 2 Bananen
- 1 Birne
- 100 ml heller oder dunkler Traubensaft
- 100 ml Joghurt oder Mandelmilch (optional)
- 1–2 TL Honig (nach Wunsch)
Zubereitung:
- Erdbeeren abspülen und Stielansätze entfernen. Banane und Birne schälen und in grobe Stücke schneiden.
- Alle Früchte in einen Mixer geben und pürieren.
- Traubensaft und Joghurt (oder Mandelmilch) zugeben und erneut pürieren.
- Honig nach Geschmack hinzufügen.
- Den Smoothie in Gläser füllen und mit ein paar Erdbeeren oder Minzblättern als Dekoration servieren.
Der Erdbeer-Bananen-Smoothie ist nicht nur ein beliebter Genuss, sondern auch reich an Vitaminen, Ballaststoffen und natürlichen Enzymen. Er ist ideal als Snack oder als Energiequelle für den Mittag.
Erfrischende Wassermelonenlimonade
Zutaten:
- 1 große Wassermelone (ohne Kerne)
- 1–2 Zitronen
- 1 Prise Salz
- Wasser zum Verdünnen
- Eiswürfel (optional)
- Minzblätter (zur Dekoration, optional)
Zubereitung:
- Die Wassermelone schälen und in grobe Würfel schneiden.
- Die Würfel in einen Mixer geben und zu einer cremigen Masse pürieren.
- Mit Wasser (etwa 500–750 ml) verdünnen, je nach gewünschter Stärke.
- Frischen Zitronensaft hinzufügen (etwa 2–3 EL).
- Eine Prise Salz einrühren, um die Geschmackskomponenten zu balancieren.
- Mit Eiswürfeln servieren und ggf. ein paar Minzblätter oder kleine Wassermelonenstücke als Dekoration hinzufügen.
Wassermelonenlimonade ist ein erfrischender Durstlöscher, der durch den hohen Wasser- und Vitamin-C-Gehalt der Wassermelone besonders nahrhaft ist. Sie ist ideal für heiße Tage und macht Kindern und Erwachsenen Spaß.
Zitronen-Minz-Eistee
Zutaten:
- 1 grüner Tee (z. B. Matcha, Sencha oder Gunpowder)
- 500 ml Wasser
- 2–3 Zitronen (frisch gepresster Saft)
- 1–2 EL Honig oder Agavensirup (nach Geschmack)
- Frische Minze
- Eiswürfel
Zubereitung:
- Den grünen Tee mit 500 ml kochendem Wasser zubereiten und 3–5 Minuten ziehen lassen.
- Den Tee abkühlen lassen, bis er Zimmertemperatur erreicht.
- Frischen Zitronensaft hinzufügen.
- Honig oder Agavensirup nach Geschmack einrühren.
- Einige frische Minzblätter untermischen.
- Mit Eiswürfeln servieren und ggf. mit einem farbigen Strohhalm oder Minzblättern dekorieren.
Zitronen-Minz-Eistee ist ein gesunder und erfrischender Drink, der durch die Kombination aus grünem Tee, Zitrone und Minze ideal für den Sommer ist. Er enthält Antioxidantien und ist zudem leicht süß und erfrischend.
Gurkenlimonade – erfrischend und nahrhaft
Zutaten:
- 1–2 Gurken (je nach Größe)
- 1 Zitrone (frisch gepresster Saft)
- 1 Prise Salz
- 1 L Wasser
- Eiswürfel
Zubereitung:
- Die Gurken schälen und in grobe Stücke schneiden.
- In einen Mixer geben und pürieren, bis eine cremige Masse entsteht.
- Zitronensaft und Salz untermischen.
- Mit Wasser (etwa 1 Liter) verdünnen.
- Mit Eiswürfeln servieren und ggf. ein paar Gurkenwürfel oder Minzblätter als Dekoration hinzufügen.
Gurkenlimonade ist eine leichte, erfrischende Variante, die besonders durch den hohen Wasser- und Mineralstoffgehalt nahrhaft ist. Sie ist ideal für Kinder, die nicht so viel Zucker in ihrem Getränk möchten.
Ingwer-Zitronenwasser
Zutaten:
- 1 Stück Ingwer (ca. 1 cm)
- 1 Zitrone
- 1 L Wasser
- 1–2 EL Honig oder Agavensirup (optional)
Zubereitung:
- Den Ingwer schälen und in dünne Scheiben oder Streifen schneiden.
- Die Zitrone auspressen und den Saft auffangen.
- In einen Liter Wasser Ingwer, Zitronensaft und Honig/Agvansirup (optional) einrühren.
- Das Getränk für mindestens 1–2 Stunden kalt stellen, um den Geschmack zu intensivieren.
- Mit Eiswürfeln servieren.
Ingwer-Zitronenwasser ist eine leichte, erfrischende Variante, die durch die Wärme des Ingwers den Stoffwechsel anregt. Es eignet sich besonders gut für Kinder, die etwas „Kicker“ im Getränk mögen.
Orangen-Basilikum-Wasser
Zutaten:
- 2–3 Orangen
- Frisches Basilikum (etwa 1–2 Handvoll)
- 1 L Wasser
- Eiswürfel
Zubereitung:
- Die Orangen auspressen und den Saft auffangen.
- Einige frische Basilikumblätter in ein Glas legen.
- Orangensaft und Wasser hinzufügen.
- Das Getränk kalt stellen.
- Mit Eiswürfeln servieren und ggf. mit weiteren Basilikumblättern oder Orangenscheiben dekorieren.
Orangen-Basilikum-Wasser ist ein erfrischendes Getränk mit einem feinen Kräuteraroma, das Kinder begeistert. Es enthält reichlich Vitamin C und ist zudem optisch ansprechend.
Eistee mit Beeren
Zutaten:
- 1 Tasse Früchtetee (z. B. Himbeer- oder Blaue Beeren-Tee)
- 1–2 EL frische Beeren (Himbeeren oder Blaue Beeren)
- Eiswürfel
Zubereitung:
- Den Früchtetee zubereiten und abkühlen lassen.
- Frische Beeren in das Glas geben.
- Den Tee auffüllen und mit Eiswürfeln servieren.
- Ggf. mit weiteren Beeren dekorieren.
Dieser Eistee ist ideal für den Sommer und eignet sich sowohl als Durstlöscher als auch als gesunde Alternative zu Säften mit viel Zucker. Er kann auch mit eingefrorenen Beeren hergestellt werden, um das Getränk kalt zu halten.
Wasser-Melonen-Chiller
Zutaten:
- 2 Tassen kleingeschnittene, gekühlte Wassermelone (ohne Kerne)
- ½ Tasse ungesüßter Preiselbeersaft
- Saft aus ½ Zitrone
- Minzblätter
Zubereitung:
- Die Wassermelonenstücke in einen Mixer geben und zu einer cremigen Masse pürieren.
- Preiselbeersaft und Zitronensaft untermischen.
- Mit Minzblättern verfeinern.
- Über Eiswürfel gießen und servieren.
Dieser Chiller ist ideal für Kinder, die etwas fruchtig-süßes trinken möchten. Er enthält wenig Zucker, ist aber dennoch erfrischend und nahrhaft.
Green Tea Drink – sprudelnd und gesund
Zutaten:
- 1 Tasse grüner Tee (gekühlt)
- 250 ml Mineralwasser
- 1–2 TL flüssiges Stevia oder Agavensirup (optional)
- 1–2 EL Apfelsaft (optional)
Zubereitung:
- Den grünen Tee zubereiten und abkühlen lassen.
- Mineralwasser, Stevia und Apfelsaft (optional) zugeben.
- In ein Glas gießen und mit Eiswürfeln servieren.
Dieser Getränk ist ideal für Kinder, die etwas leichtes trinken möchten. Er enthält Antioxidantien und kann nach Wunsch durch Apfelsaft etwas süßer gemacht werden.
Waldfrucht-Eistee
Zutaten:
- 1 Tasse Waldfrüchte (z. B. Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren)
- 1 Tasse grüner Tee (gekühlt)
- 2–3 Eiswürfel
Zubereitung:
- Die Waldfrüchte in ein Glas legen.
- Den grünen Tee auffüllen.
- Mit Eiswürfeln servieren.
Dieser Eistee ist ideal für Kinder, die etwas fruchtiges und erfrischendes trinken möchten. Er enthält reichlich Vitamine und Mineralstoffe und ist zudem optisch ansprechend.
Schlussfolgerung
Im Sommer ist es besonders wichtig, Kindern genug Flüssigkeit zuzuführen. Selbst gemachte Getränke sind nicht nur gesünder als industriell hergestellte Varianten mit hohem Zuckeranteil, sondern auch vielseitig und erfrischend. Die zehn vorgestellten Rezepte basieren auf natürlichen Zutaten wie Früchten, Kräutern und Wasser und enthalten entweder wenig Zucker oder können mit natürlichen Süßungsmitteln wie Honig, Agavensirup oder Stevia angereichert werden.
Diese Rezepte sind einfach herzustellen und eignen sich ideal für den Alltag, die Schule oder besondere Anlässe wie Geburtstage oder Sommerpartys. Sie sind zudem optisch ansprechend und können nach Wunsch mit Dekorationen wie Minzblättern oder Fruchtstückchen verziert werden.