Schoko Crossies-Rezept für Kinder: Einfach, lecker und kreativ

Einführung

Schoko Crossies sind kleine, knusprige Süßigkeiten, die sich besonders gut für Kinder eignen. Sie erfordern kaum Backen oder Kochen, sind einfach herzustellen und lassen sich nach Wunsch individuell gestalten. In der Adventszeit und zur Weihnachtsbäckerei mit Kindern sind sie eine willkommene Alternative zu klassischen Plätzchen. Schoko Crossies bestehen aus Schokolade, Cornflakes und Nüssen oder Mandeln, wobei die Grundzutaten flexibel anpassbar sind. Sie sind nicht nur bei Kindern beliebt, sondern auch bei Erwachsenen, da sie schnell zubereitet werden können und sich prima als Last-Minute-Geschenk oder Nascherei eignen.

Die Rezepte für Schoko Crossies sind in der Regel äußerst unkompliziert. Sie enthalten oft nur drei bis vier Zutaten und können in 15 bis 30 Minuten hergestellt werden. Zudem sind sie ideal für kreative Kinder, da sie beispielsweise mit Zuckerstreuseln, Gewürzen oder anderen Toppings verziert werden können. In diesem Artikel wird ein einfaches Rezept vorgestellt, das ideal für die Herstellung mit Kindern ist, sowie Tipps für kreative Varianten und die richtige Aufbewahrung der Schoko Crossies.

Grundrezept für Schoko Crossies

Zutaten

200 g Zartbitterschokolade (oder Kuvertüre mit mindestens 50 % Kakao)
100 g Cornflakes (ungesüßt)
100 g Mandelstifte (alternativ andere Nüsse)

Zubereitung

Schokolade schmelzen: Schmelze die Schokolade im Wasserbad oder mit dem Schmelzschrank. Achte darauf, dass die Schokolade nicht verbrennt. Alternativ kann sie auch in der Mikrowelle erwärmt werden (in 30-Sekunden-Schritten).
Mandeln rösten: In der Zwischenzeit röste die Mandelstifte in einer Pfanne ohne Fett, bis sie leicht gebräunt und duftig sind. Lass sie leicht abkühlen, bevor du sie weiterverarbeitest.
Mischung herstellen: Gib die Cornflakes und die gerösteten Mandeln in eine große Schüssel. Gieße die geschmolzene Schokolade über die Mischung und verrühre alles gut mit einem Schneebesen oder Holzlöffel.
Häufchen formen: Decke ein Backblech mit Backpapier ab. Verwende zwei Teelöffel, um kleine Häufchen der Schokoladen-Mischung auf das Blech zu setzen. Lass die Crossies bei Raumtemperatur fest werden (nicht in den Kühlschrank stellen).
Servieren oder aufbewahren: Nachdem die Schoko Crossies festgegangen sind, können sie serviert oder in einer luftdichten Schachtel aufbewahrt werden.

Tipps für Kinder

Einfache Arbeitsstation: Stelle alle Zutaten und Utensilien auf einer Arbeitsfläche bereit, die für Kinder leicht zugänglich ist. So können sie sich unabhängig und sicher bewegen.
Kreative Gestaltung: Lass Kindern die Möglichkeit, die Schoko Crossies nach Wunsch zu dekorieren. Streusel, Zucker, Kakaopulver oder andere Toppings sind willkommen.
Sicherheit: Achte darauf, dass Schokolade nicht zu heiß ist, wenn Kinder sie berühren. Bei der Verwendung des Herdes oder der Mikrowelle sollten Erwachsene die Aufsicht übernehmen.

Kreative Varianten

Schoko Crossies lassen sich beliebig variieren, je nach Geschmack und Vorlieben. Hier sind einige Ideen für kreative Abwandlungen:

Geschmacksvarianten

Zimt oder Gewürze: Rühre etwas Zimt, Lebkuchengewürz oder Spekulatiusgewürz in die Schokolade, um eine weihnachtliche Note hinzuzufügen.
Kandierter Ingwer: Füge fein gehackten kandierten Ingwer in die Mischung, um eine warme, leicht scharfe Würze zu erzeugen.
Chiliflocken oder Pfeffer: Für eine leichte Schärfe können Chiliflocken, rosa Pfeffer oder schwarzer Pfeffer in die Schokolade gemischt werden.

Texturen und Aromen

Kokosflocken statt Mandeln: Ersetze die Mandeln durch Kokosflocken und verwende weiße Schokolade. Dies ergibt eine exotische Variante, die an Sommer erinnert.
Haselnusskrokant oder Pistazien: Statt Mandeln können auch Haselnusskrokant oder Pistazien verwendet werden, um eine andere nussige Note zu erzeugen.
Müslireste: Wenn Cornflakes nicht mehr zur Verfügung stehen, können sie durch Müslireste ersetzt werden. Das ergibt eine variablen Grundstock.

Dekoration

Zuckerstreusel oder Glitzer: Streue die noch weichen Schoko Crossies mit bunten Zuckerstreuseln oder Glitzer, um sie optisch attraktiv zu gestalten.
Kakaopulver oder Zuckerguss: Streue Kakaopulver oder gieße einen Zuckerguss über die Crossies, um sie zusätzlich zu verziern.

Tipps zur Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern: Schoko Crossies sollten in einer luftdichten Schachtel aufbewahrt werden, um Feuchtigkeit zu vermeiden. Sie können bei Zimmertemperatur gelagert werden.
Kühlschrank (nur bei Bedarf): Wenn die Crossies länger als zwei Tage aufbewahrt werden sollen, können sie in den Kühlschrank gelegt werden. Allerdings können sie etwas weicher werden.
Tipp zur Portionierung: Wenn Schoko Crossies als Geschenk oder für die Schule mitgebracht werden sollen, können sie in kleine Papiertüten oder Boxen gefüllt werden.

Warum Schoko Crossies bei Kindern beliebt sind

Schoko Crossies sind bei Kindern beliebt, weil sie einfach herzustellen sind und zudem schnell und unkompliziert. Sie benötigen keine aufwendigen Backvorgänge oder aufwendige Zubereitung. Zudem sind sie optisch ansprechend und können kreativ gestaltet werden, was Kindern viel Freude bereitet.

Ein weiterer Vorteil ist, dass sie nicht nur lecker, sondern auch eine willkommene Abwechslung zu klassischen Plätzchen darstellen. Sie sind zudem leicht portionierbar und können prima als Nascherei zwischen den Mahlzeiten serviert werden. Zudem eignen sie sich hervorragend als Mitbringsel oder Geschenk, das sich mit ein bisschen Liebe aus der eigenen Küche herstellen lässt.

Zusammenfassung

Schoko Crossies sind eine ideale Süßigkeit für die Weihnachtsbäckerei mit Kindern. Sie bestehen aus Schokolade, Cornflakes und Mandeln oder anderen Nüssen und lassen sich nach Wunsch individuell gestalten. Das Rezept ist einfach und benötigt nur wenige Zutaten, weshalb es sich ideal für Kinder eignet. Zudem können die Crossies mit Zuckerstreuseln, Gewürzen oder anderen Toppings verziert werden, um sie kreativ und optisch ansprechend zu gestalten.

Dank ihrer einfachen Zubereitung und der kreativen Gestaltungsmöglichkeiten sind Schoko Crossies eine willkommene Alternative zu traditionellen Plätzchen. Sie sind zudem eine gute Möglichkeit, Kindern das Backen und Kochen näherzubringen, ohne dass sie sich in der Küche überfordert fühlen. Zudem eignen sie sich hervorragend als Last-Minute-Geschenk oder Nascherei, die jeder gern verputzt.